วันจันทร์ที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2556

จักรสานจากเส้นใยพลาสติกกลุ่มดิฉัน

 รายงานความคืบหน้าโครงงานครั่งที่ 2

วันที่ 9 กันยายน 2556

ชื่อโครงงาน  จักรสานจากเส้นใยพลาสติก

สมาชิกในกลุ่ม

1)นายธนาภพ  วัลวิล  เลขที่ 9  ชั้นม.6/5
2)นางสาวนภกชพรรณ  ด่อล๊ะ  เลขที่ 27  ชั้นม.6/5
3)นางสาวนิสารัตน์  ไหมเหล็ก  เลขที่ 30  ชั้นม.6/5

ความคืบหน้า

ทางกลุ่มของข้าพเจ้าได้ดำเนินการไปเเล้วดังนี้
              ได้ลงพื้นที่เพื่อติดต่อสอบถามจากเเหล่งที่มาของการทำจักรสานจากเส้นใยพลาสติกว่ามีการทำในชุมชุนเป็นอาชีพของคนชุมชุนบ้านหัวทาง ซึ่งอยู่ในอำเภอเมือง  จังหวัดสตูล 
ว่ามีการประกอบอาชีพนี้จริง เเละเป็นยอดขายสำคัญของคนในชุมชุน  จากการที่ได้ไปลงพื้นที่มาได้เรียนรู้การทำจักรสานจากเส้นใยพลาสติก ว่ามีวิธีการทำอย่างไร มีอุปกรณ์อะไรบ้างในการประดิษฐ์ออกมาให้เป็นชิ้นงานที่สวยงาม

ผลงานคือ ทำตระกร้าอันใส่ผ้าใบใหญ่

วิธีการดำเนินงานอุปกรณ์

1.เส้นใยพลาสติก 2สี (สีน้ำตาล,สีครีม)
2.กรรไกร
3.ลวด เเข็ง

วิธีการทำ

1.การนำเอาเส้นพลาสติกมาตัดกันเลือก
สีน้ำตาล  ความยาวประมานตามที่ต้องการ ประมาน 170 ซม.   ทั้งหมด 39 เส้น
สีครีม       ตวามยาวประมานตามที่ต้องการ ประมาน 200ซม.    ทั้งหมด
2.นำเส้นพลาสติกสีน้ำตาลมาวางทับกันหรือนำมาสาน ข้างละ19 เส้น ไห้เเน่น



นำเส้นพลาสติกมาสานไปมาให้เเน่น

เทคนิคการสานพลาสติก



สานฐานตะกร้าให้เเน่นเสร็จสมบูรณ์

3.นำเส้นพลาสติกสอดเข้าไปในช่องที่3 ทุกเส้น เพื่อที่จะป้องกันการหลุดของเส้นพลาสติกที่สานมา

การสอดเส้นพลาสติกเข้าไปในช่องที่ 3


4.นำเส้นพลาสติกสีครีมมาวางเพื่อที่จะสานขึ้นบนให้เป็นรูปร่างเหมือนตะกร้าไปเลื่อยๆ
นำเส้นพลาสติกสีครีมมาสาน






วันศุกร์ที่ 2 สิงหาคม พ.ศ. 2556

เค้กผลไม้รวม Fruit Cake (ฟรุ๊ตเค้ก)



เค้กผลไม้รวม Fruit Cake (ฟรุ๊ตเค้ก)


ส่วนผสม:
  • แป้งเค้ก
  • ผลไม้อบแห้งที่ต้องการ
  • เนยรสจืด
  • น้ำตาลทรายแดง
  • นมจืด
  • เยมส้ม
  • เมล็ดมะม่วงหิมมะพานอบ
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • เกลือ
  • ผงฟู
  • น้ำฝึ้ง
  • เหล้ารำ
ขั้นตอนการทำ:
  1. ร่อนของแห้งทั้งหมดลงผสมให้เข้ากัน แป้งเค้ก+น้ำตาลทรายแดง+เกลือ+ผงฟู
  2. หั่นผลไม้อบแห้งชิ้นพอประมาณไม่ใหญ่เกิดไป
  3. หมักผลไม้อบแห้งด้วยเหล้ารำ
  4. ตีเนยด้วยความเร็วสูง จนกว่าเนยเริ่มจะขึ้นฟู ใส่ไข่ไก่ที่ละ 1 ฟอง ใส่น้ำผึ้งที่เตรียมไว้
  5. ลดความเร็วในการตี ใส่แป้งและนมสดลงไปที่ละนิด
  6. นำผลไม้รวมที่หมักไว้มาใส่ลงในแป้งที่ผสม(เหลือไว้บางส่วนไว้แต่งหน้า) คลุกให้เข้ากัน จากนั้นใส่เมล็ดมะม่วงหิมมะพานลงไป
  7. เตรียมพิมพ์โดยรองกระดาษไขเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อเค้กติดกับพิมพ์
  8. โรยผลไม้อบที่เหลือไว้ด้านบน
  9. นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 40 นาที 
  10. นำออกจากเตา โดยให้แกะกระดาษไขออกทันที พักทิ้งไว้ให้เย็น
  11. ตกแต่งหน้าเค้กด้วยแยมส้ม

จักรสานจากเส้นใยพลาสติก

รายงานความคืบหน้าโครงงานครั่งที่ 1

วันที่ 2 สิงหาคม 2556

ชื่อโครงงาน  จักรสานจากเส้นใยพลาสติก

สมาชิกในกลุ่ม

1)นายธนาภพ  วัลวิล  เลขที่ 9  ชั้นม.6/5
2)นางสาวนภกชพรรณ  ด่อล๊ะ  เลขที่ 27  ชั้นม.6/5
3)นางสาวนิสารัตน์  ไหมเหล็ก  เลขที่ 30  ชั้นม.6/5

ความคืบหน้า

ทางกลุ่มของข้าพเจ้าได้ดำเนินการไปเเล้วดังนี้
              ได้ลงพื้นที่เพื่อติดต่อสอบถามจากเเหล่งที่มาของการทำจักรสานจากเส้นใยพลาสติกว่ามีการทำในชุมชุนเป็นอาชีพของคนชุมชุนบ้านหัวทาง ซึ่งอยู่ในอำเภอเมือง  จังหวัดสตูล 
ว่ามีการประกอบอาชีพนี้จริง เเละเป็นยอดขายสำคัญของคนในชุมชุน  จากการที่ได้ไปลงพื้นที่มาได้เรียนรู้การทำจักรสานจากเส้นใยพลาสติก ว่ามีวิธีการทำอย่างไร มีอุปกรณ์อะไรบ้างในการประดิษฐ์ออกมาให้เป็นชิ้นงานที่สวยงาม
วิธีการดำเนินงาน
อุปกรณ์


  • เส้นใยพลาสติก 5 ขีด
  • กรรไกร
  • หูถือกระเป๋า
วิธีการทำ
1.ตักเส้นพลาสติกยาวกว่ากระเป๋าแบบ  20-30 ซม. จำนวนความกว้าง 11 เส้น
 จำนวนความยาว 23เส้น
2.นำเส้นพลาสติกที่ตัดไว้โดยนำ11เส้น มาเรียงไว้ ความกว้างของกระเป๋า
3.นำเส้นพลาสติกที่เหลือ23เส้น มาสานที่ละเส้น



4.เมื่อนำมาสานครบทั้ง23เส้นเล้ว หลังจากนั้นจัดช่องพลาสติกให้เเน่นไม่ให้มีช่องว่าง


5. เมื่อจัดเส้นพลาสติกแล้ว ให้นำเส้นพลาสติกทุกด้านมาขัดกับลาย โดยขัดเว้นเส้น



6. ขึ้นลายข้างกระเป๋า โดยการสานจะใช้ 3 เส้นในการสาน 1 รอบ



  6.1 ดึงเส้นพลาสติกที่ขัดไว้มาสานกับ 3 เส้นที่ขึ้นลาย



6.2 สานสลับเส้น



6.3 เมื่อขัดเส้นที่ขัดไว้กับลายแล้ว ให้สานเส้นถัดไปเหมือนเดิม



6.4 แล้วพับลงมาขัดกับลาย



7. เมื่อสานเสร็จแล้ว ให้บีบตามขอบของกระเป๋า เพื่อทำให้เป็นทรง



8. ใส่หูถือกระเป๋า ก็จะเป็นขั้นตอนสุดท้าย

วันพฤหัสบดีที่ 20 มิถุนายน พ.ศ. 2556

บันทึกความดีประจำวันที่ 21 มิถุนายน 2556

1.ล้างจานที่บ้านตอนเช้า
2.สวัสดีพ่อเเม่ก่อนมาโรงเรียน
3.ไปซื้อข้าวต้ม ให้พ่อกับเเม่
4.เลี้ยงเหนี่ยวไก่เพื่อน
5.ร้องเพลงชาติ เเละสวดมนต์ไหว้พระน่าเสาธง